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    综艺 大厨出马
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    简介

    大厨出马 第04集2.0
    2.0
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    /2010/中国香港/港台综艺/

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    影片信息

    • 大厨出马

    • 片名：大厨出马
    • 状态：更新至15集
    • 主演：马浚伟/林颖彤/陈蔚而/
    • 导演：内详/
    • 年份：2010
    • 地区：中国香港
    • 类型：港台综艺/
    • 时长：内详
    • 上映：未知
    • 语言：粤语
    • 更新：2023-11-19 22:42
    • 简介：作為「美食天堂」，本港匯聚中西各國菜式的名廚，各展廚藝，大放異彩！為了解這些美盞佳餚誕生的過程，以及各大名廚入廚心得，愛嗜美食又自問廚藝不俗的節目主持馬浚偉，每集會帶同兩位美女助手陳蔚而Eda、林穎彤Bella尋訪一位名廚，請教其首本名菜的烹調竅門，透過與名廚的交流切磋，啟發家庭觀眾對烹調美食的創意、靈感，增進廚藝。節目第一部份，主持會透過訪問介紹名廚嘉賓的背景，以及曾款待過的中外名人等等；然後「馬仔」會在「馬仔出馬」環節試煮師傅的首本名菜，再由師傅品評、指正錯誤及說出竅門；接著由師傅在「大廚出馬」環節，還原名菜精髓。節目第二部份，主要有「大廚首創」環節，介紹名廚示範特別鑽研、精心構思的新菜式，「馬仔」並會請來一位好友作嘉賓試食新菜，或有機會請來師傅款待過的名人嘉賓試食品評。節目中更會穿插講解廚房術語的「廚房正字」及名廚入廚「小貼士」的「大廚秘笈」兩個小環節，令煮食更具趣味。
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